Naši

Nasveti

Pomen maščob

Tudi o njihovem negativnem vplivu na hujšanje in rezultate v športu. V zadnjem obdobju, pa se je s pomočjo medijev že počasi začela uveljavljati realnejša slika o maščobah, vendar osveščenost povprečnega potrošnika še zdaleč ni takšna, kot bi morala biti. Maščobe našemu telesu dajejo energijo, saj imajo veliko kalorično vrednost (9 kcal/gram). Maščobe v prehrani Vplivajo tudi na količino pozitivnega holesterola v krvi....

Beri dalje

Kakšna je razlika med hladnim in toplim stiskanjem?

Razlika med hladnim in toplim stiskanjem?

Pri toplem stiskanju oz. tradicionalnem postopku, se semena mehansko in termično obdelujejo. Najprej se v valjčnem mlinu zmeljejo, nato se v mešalcu umešajo z vodo (voda je tista, ki preprečuje, da bi se semena pri praženju zažgala, kar omogoča pridelavo 100% čistega olja), nato se v ponvah popražijo med 100°C in 110°C in na koncu stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje,...

Beri dalje