Oljarna Kocbek
VABLJENI NA DOŽIVETJE
Od buče do olja – zgodba družinske oljarne z dolgoletno tradicijo
Stopite v svet personalizirane premium storitve in top gastronomije ter postanite del procesa tradicionalne predelave bučnega olja. Vodili vas bomo skozi zgodovino buč, od njihovega zorenja na poljih neokrnjene narave, pobiranja, čiščenja bučnih semen, mletja in same predelave. Spoznajte nove možnosti kulinarike, okušajte domače, lokalne dobrote in postanite del skupne zgodbe.
Z obiskom v več kot 90 let stari oljarni lahko doživite izkustvo na večih ravneh – fizični, čustveni, izkustveni, spiritualni, intelektualni in družbeni ravni, ter se zlijete v sam proces tradicionalne predelave, kot so to počeli naši predniki.
Skupine sprejemamo od ponedeljka do sobote v dopoldanskem času po predhodni najavi.
Potrebna rezervacija na telefon: 02 5689026 ali na info@kocbek.si
Izberite doživetje po vaši meri
Naše Najboljše
Izkustveno doživetje NAŠE NAJBOLJŠE:
Certifikat Naše Naboljše podeljuje Zavod za turizem Maribor, ki prepoznava osnovo za butična petzvezdična turistična doživetja destinacij, ki si prizadeva za utrditev na zemljevidu najboljših gastronomskih destinacij v širši regiji.
Doživetje v oljarni Kocbek je tako prejel certifikat Naše Najboljše, kot edinstven ponudnik predstavitve stare tradicije predelave bučnega olja.
V sklopu vodenega ogleda in predstavitve oljarne gostje prejmejo individualno pripravljeno degustacijsko desko s pokušino različnih izdelkov z bučnim oljem.
INDIVIDUALNI GOSTJE
Cena na osebo (min.2 oseb – max. 25 oseb/pax) 25 Eur
Trajanje programa cca 90 minut
predstavitev, voden ogled oljarne in vodena pokušina 14 izdelkov)
(DDV je vključen v ceno)
SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES *****
Izkustveno doživetje - SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES *****
5* Multisenzorično izkustveno doživetje predelave bučnega olja
Če želite doživeti nekaj res edinstvenega, butičnega, avtentičnega, bodite pozorni na oznako Slovenia Unique Experiences, ki označuje edinstvena 5-zvezdična doživetja.
Podajte se na multisenzorično potovanje v oljarni, kjer že tretja generacija nadaljuje tradicijo pridelave bučnega olja, te zaščitene kulturne dediščine Slovenije. Raziskovali boste zgodovino buč, vse od njihovega zorenja na poljih do pobiranja, čiščenja bučnih semen in mletja. Presenetili vas bomo z okušanjem lokalnih jedi, ki vsebujejo bučno olje. Ob tem boste lahko doživeli izvrstno kulinarično izkušnjo z bučnim oljem in tako postali del naše družinske zgodbe.
SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES:
Cena na osebo (min. 2 oseb – max. 20 oseb/pax) 45 Eur
Trajanje programa cca 120 min
predstavitev, voden ogled oljarne in vodena pokušina 17 izdelkov)
(DDV je vključen v ceno)
Izkustveno doživetje - ZA VEČJE SKUPINE
Kocbek doživetje za večje skupine
Na poti skozi odkrivanje SV Slovenije, je za številne popotnike v večjih skupinah postanek v naši oljarni, kjer ob vodeni predstavitvi in ogledu ter pokušini izdelkov spoznajo osnove našega družinskega dela in tradicjie.
Odličen program za turistične agencije in ponudnike raznovrstnih avtobusnih vodenih ogledov skozi naše kraje.
VEČJE SKUPINE
Do 25 oseb je fiksni strošek / 190 Eur
Nad 25 oseb se plača po osebi / 7,50 Eur
Trajanje programa cca 75 min
predstavitev, voden ogled oljarne in pokušina 9 izdelkov.
(DDV je vključen v ceno)
Team building doživetje - POSLOVNA SREČANJA - OBLETNICE
Novost, ki jo uvajamo v oljarni Kócbek je priložnost za izbrane poslovne skupine, ki si želijo prvovrstne dogodivščine povezovanja na star tradicionalen način. Stopite v čevlje naših prednikov in zavihajte rokave!
V oljarni boste prevzeli delo vajencev in se preizkusili v predelavi svojega bučnega olja! Bodite iznajdljivi in sodelujte s sodelavci, prijatelji od začetka mletja bučnih semen do končne izdelave in priprave kulinaričnih mojstrovin.
Doživetje vključuje
– spoznavanje zgodovine buč in bučnega olja in motivacijsko doživetje tradicionalnega dela v oljarni, pokušina izdelkov iz buč, bučnih semen in bučnega olja, organizacija in vodenje,
– 20 kg bučnih semen za predelavo (1.ponev)
– flaširanje in izdelava personalizirane etikete bučnega olja
– sodelovanje in priprava jedi tradicionalnega namaza z bučnim oljem pod vodstvom naše mame (vključene sestavine za pripravo)
TEAM BUILDING – POSLOVNA SREČANJA
Cena na osebo (max. 15 oseb/pax) na povpraševanje cena po dogovoru/ponudbi
Trajanje programa cca 200 – 240 min, predstavitev, voden ogled oljarne in vodena pokušina 17 izdelkov)
Več info na: info@kocbek.si
Enostavno zgolj za popestritev finger food - narezek
Doživite zaključek z našo izbrano ponudbo jedi z bučnim oljem
V oljarni Kócbek smo prisluhnili vašim željam in našo ponudbo razširili za vse tiste, ki si želite pri nas zadržati nekoliko dlje časa, kot samo na ogledu in eni od naših klasičnih degustacij.
Zato smo pripravili nabor finger food jedi, s katerim lahko obogatimo vaše druženje, poslovno srečanje ali zgolj uživanje na naši terasi.
FINGER FOOD
Minimalno naročilo za pripravo je 20 oseb. Za pripravo ponudbe nas kontaktirajte na info@kocbek.si
DOMAČI NAREZEK
Za vse, ki si želite nekoliko drugačno kulinarično razvajanje pa je naravnost primeren domači narezek.
Minimalno naročilo za pripravo je 6 oseb. Za pripravo ponudbe nas kontaktirajte na info@kocbek.si
Ob klasičnem domačem narezku, ki ga lahko pripravimo za vas imamo tudi možnost priprave kosila/večerje do max 15 oseb.
