Jagode z bučnim oljem

Jagode z bučnim oljem

Sestavine

  • 250 g jagod
  • 2 žlici svežega oranžnega soka
  • 2 žlici jagodnega želeja ali marmelade
  • 2 žlici bučnih semen
  • 3 žlice bučnega olja
  • 25 g bele kuverture

1. V majhnem lončku zavremo sok in žele ter nato omako pustimo ohladiti. Bučna semena popražimo v ponvi brez maščobe. Jagode očistimo in po dolgem narežemo na rezine. Belo čokolado nastrgamo na strgalniku za kumarice.

2. Na krožnik naložimo narezane jagode, jih pokapljamo z oranžno omako in bučnim oljem ter potresemo z bučnimi semeni in nastrgano čokolado.