Šarkelj z bučnim oljem

Šarkelj z bučnim oljem

Sestavine

  • 4 jajca
  • 18 dag sladkorja
  • 1 dcl bučnega olja
  • 2 dcl mleka
  • 20 dag gladke moke
  • 1 pecilni prašek
  • 3 žlice ruma
  • 7 dag mletih bučnih semen
  • jedilna čokolada za preliv

Jajca in sladkor gladko umešamo, prilijemo olje, mešamo, dolijemo mleko in rum, nato ponovno premešamo, stepemo sneg in ga rahlo skupaj z mletimi semeni umešamo v maso. Nato vse skupaj vlijemo v namaščeni pekač in pečemo pri 170C 40-45 min.