Degustacija

Ogled oljarne & doživetje

bučnega olja Kocbek

Oljarna Kocbek

VABLJENI NA DEGUSTACIJSKO DOŽIVETJE

Od buče do olja – zgodba družinske oljarne z dolgoletno tradicijo

Stopite v svet personalizirane premium storitve in top gastronomije ter postanite del procesa tradicionalne predelave bučnega olja. Vodili vas bomo skozi zgodovino buč, od njihovega zorenja na poljih neokrnjene narave, pobiranja, čiščenja bučnih semen, mletja in same predelave. Spoznajte nove možnosti kulinarike, okušajte domače, lokalne dobrote in postanite del skupne zgodbe.

Z obiskom v več kot 90 let stari oljarni lahko doživite izkustvo na večih ravneh – fizični, čustveni, izkustveni, spiritualni, intelektualni in družbeni ravni, ter se zlijete v sam proces tradicionalne predelave, kot so to počeli naši predniki.

Skupine sprejemamo od ponedeljka do sobote v dopoldanskem času po predhodni najavi.

Potrebna rezervacija na telefon: 02 5689026 ali na info@kocbek.si

Izberite degustacijsko doživetje po Vaši meri

Naše Najboljše

Izkustveno degustacijsko doživetje NAŠE NAJBOLJŠE:

Certifikat Naše Naboljše podeljuje Zavod za turizem Maribor, ki prepoznava osnovo za butična petzvezdična turistična doživetja destinacij, ki si prizadeva za utrditev na zemljevidu najboljših gastronomskih destinacij v širši regiji.

Degustacijsko doživetje v oljarni Kocbek je tako prejel certifikat Naše Najboljše, kot edinstven ponudnik predstavitve stare tradicije predelave bučnega olja.

V sklopu vodenega ogleda in predstavitve oljarne gostje prejmejo individualno pripravljeno degustacijsko desko s pokušino različnih izdelkov z bučnim oljem.

INDIVIDUALNI GOSTJE

  • Cena na osebo (min.2 oseb – max. 25 oseb/pax)  27 Eur
  • Trajanje programa cca 90 minut
  • predstavitev, voden ogled oljarne  in vodena pokušina 14 izdelkov)

(DDV je vključen v ceno)

SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES *****

Izkustveno doživetje - SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES *****

5* Multisenzorično izkustveno degustacijsko doživetje predelave bučnega olja

Če želite doživeti nekaj res edinstvenega, butičnega, avtentičnega, bodite pozorni na oznako Slovenia Unique Experiences, ki označuje edinstvena 5-zvezdična doživetja.

Podajte se na multisenzorično potovanje v oljarni, kjer že tretja generacija nadaljuje tradicijo pridelave bučnega olja, te zaščitene kulturne dediščine Slovenije. Raziskovali boste zgodovino buč, vse od njihovega zorenja na poljih do pobiranja, čiščenja bučnih semen in mletja. Presenetili vas bomo z okušanjem lokalnih jedi, ki vsebujejo bučno olje. Ob tem boste lahko doživeli izvrstno kulinarično izkušnjo z bučnim oljem in tako postali del naše družinske zgodbe.

SLOVENIA UNIQUE EXPERIENCES:

  • Cena na osebo (min. 2 oseb – max. 25 oseb/pax)  45 Eur 
  • Trajanje programa cca 120 min
  • predstavitev, voden ogled oljarne  in vodena pokušina 17 izdelkov)

(DDV je vključen v ceno)

Izkustveno degustacijsko doživetje - ZA VEČJE SKUPINE

Kocbek doživetje za večje skupine

Na poti skozi odkrivanje SV Slovenije, je za številne popotnike v večjih skupinah postanek v naši oljarni, kjer ob vodeni predstavitvi in ogledu ter pokušini izdelkov spoznajo osnove našega družinskega dela in tradicjie.

Odličen program za turistične agencije in ponudnike raznovrstnih avtobusnih vodenih degustacijskih ogledov skozi naše kraje.

VEČJE SKUPINE

  • Za skupine večje od 20 ljudi. Do 25 oseb  je fiksni strošek /  200 Eur
  • Nad 25 oseb se plača po osebi / 8,00 Eur
  • Trajanje programa cca 75 min
  • predstavitev, voden ogled oljarne  in pokušina 9 izdelkov.

(DDV je vključen v ceno)

Team building doživetje - POSLOVNA SREČANJA - OBLETNICE

Novost, ki jo uvajamo v oljarni Kócbek je priložnost za izbrane poslovne skupine, ki si želijo prvovrstne dogodivščine povezovanja na star tradicionalen način. Stopite v čevlje naših prednikov in zavihajte rokave!

V oljarni boste prevzeli delo vajencev in se preizkusili v predelavi svojega bučnega olja! Bodite iznajdljivi in sodelujte s sodelavci, prijatelji od začetka mletja bučnih semen do končne izdelave in priprave kulinaričnih mojstrovin.

Doživetje vključuje

  • spoznavanje zgodovine buč in bučnega olja in motivacijsko doživetje tradicionalnega dela v oljarni, pokušina izdelkov iz buč, bučnih semen in bučnega olja, organizacija in vodenje,
  • 20 kg bučnih semen za predelavo (1.ponev)
  • flaširanje in izdelava personalizirane etikete bučnega olja
  • sodelovanje in priprava jedi tradicionalnega namaza z bučnim oljem pod vodstvom naše mame (vključene sestavine za pripravo)

 

TEAM BUILDING – POSLOVNA SREČANJA

  • Cena na osebo (max. 15 oseb/pax) na povpraševanje cena po dogovoru/ponudbi
  • Trajanje programa cca 200 – 240 min, predstavitev, voden ogled oljarne  in vodena pokušina 17 izdelkov)

Več info na: info@kocbek.si

Enostavno zgolj za popestritev finger food - narezek

Doživite zaključek z našo izbrano ponudbo jedi z bučnim oljem

V oljarni Kócbek smo prisluhnili vašim željam in našo ponudbo razširili za vse tiste, ki si želite pri nas zadržati nekoliko dlje časa, kot samo na ogledu in eni od naših klasičnih degustacij.

Zato smo pripravili nabor finger food jedi, s katerim lahko obogatimo vaše druženje, poslovno srečanje ali zgolj uživanje na naši terasi.

FINGER FOOD

Minimalno naročilo za pripravo je 20 oseb. Za pripravo ponudbe nas kontaktirajte na info@kocbek.si

DOMAČI NAREZEK

Za vse, ki si želite nekoliko drugačno kulinarično razvajanje pa je naravnost primeren domači narezek. 

Minimalno naročilo za pripravo je 6 oseb. Za pripravo ponudbe nas kontaktirajte na info@kocbek.si

Ob klasičnem domačem narezku, ki ga lahko pripravimo za vas imamo tudi možnost priprave kosila/večerje do max 15 oseb.