Opis
Zgodba novega darilnega kompleta se v tej kombinaciji povezuje z znanjem in tradicijo naše oljarne. Z bučnim oljem smo prefinjeno zmešali mleta bučna semena in ustvarili bučni pesto, ki ga boste lahko uporabili v vaši kuhi na različne načine. Dodali smo še pražena slana bučna semena, ki bodo poskrbela za zaključek okusa, ki ga v Pomurju ne primanjkuje!
Vsebina kompleta:
- Štajersko prekmursko bučno olje, 250 ml
- Bučni pesto, 140 g
- Jedilno bučno seme – praženo in slano, 145 g
Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija je prejemnik certifikata kakovosti KBZ “Naše najboljše” Zavoda za turizem Maribor.
SESTAVINE/HRANILNE VREDNOSTI
Darilni komplet – Pomurska strast
Sestavine in hranilne vrednosti najdete s povezavo na posamezne artikle:
Štajersko prekmursko bučno olje, 250 ml
link: https://kocbek.si/product/stajersko-prekmursko-bucno-olje-temna-etiketa/
Bučni pesto, 140 g
Sestavine: bučna semena / pumpkin seeds 77%, bučno olje / pumpkin seed oil 23%, sol / salt, začimbe / herbs.
Povprečna hranilna vrednost na / average nutritional values per 100 g :
Energijska vrednost / energy 2694 kJ / 649 kcal, maščobe / fat 59,2 g (nasičene maščobe / saturated fat 12,5g), ogljikovi hidrati / carbohydrates 3,1 g – od tega sladkorji / of which sugars 1,5 g, beljakovine / proteins 23,1 g, sol / salt 0 g.
Neto količina: 140 g
Jedilno bučno seme – praženo in slano, 145 g
Link: https://kocbek.si/product/jedilno-bucno-seme-prazeno-in-slano-145g/
UPORABA IN HRAMBA
Uporaba:
Bučno olje: Z značilnim aromatičnim vonjem in okusom je bučno olje nepogrešljivo v kulinariki. Najpogosteje se uporablja za prelive k solatam. Ampak bučno olje se lahko uporablja skoraj povsod: za mariniranje, za pripravo omak, kot prelive testenin, za rižote, za hladne in tople mesne jedi, juhe, sladice in za pripravo različnih namazov….
Jedilno bučno seme – praženo in slano: Bučna semena so pripravljena za užitje, lahko jih uporabite v kuhi, peki, pripravi namazov, dodakom k juham ali drugim jedem.
Bučni pesto: bučni pesto lahko dodate kot zabelo pri testeninah, kot dodatek s pečenim mesnim jedem, ali pa ga enostavno samo namažete na kruh. Kjer koli ga boste kombinirali, njegov okus bo popestril vaše jedi.
Hramba:
Bučno olje hranite v zaprti steklenici, v temnem in hladnem prostoru.
Jedilno bučno seme – praženo in slano: Izdelek hranite v suhem prostoru pri sobni temperaturi. Po odprtju porabiti v nekaj dneh.
Bučni pesto: Hraniti v temnem in hladnem prostoru. Po odprtju hraniti v hladilniku! / Kepp in a dark and cold place.Store in the refrigerator after opening
Poreklo / Country of Origin: Slovenija
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.