Kvalitetni izdelki in bogata ponudba

Vsaka kapljica bučnega olja Kocbek je narejena iz izbranih semen, ki jih pridelujejo lokalni kmetje in predstavljajo darilo narave, ki je brez kakršnihkoli dodatkov zajeto v steklenice.

Podarite strast Pomurja z izbranimi izdelki!

Vsak darilni komplet KOCBEK vsebuje najboljše kulinarične izdelke, ki smo jih snovali skupaj z izbranimi partnerji, ki prav tako slavijo po svojih kulinaričnih, izbranih dobrotah. Občutite strast Pomurja, združenega v darilni embalaži, s katero boste zagotovo pustili vtis!

Bučno olje najvišje kakovosti

Tradicija pridelave Štajersko prekmurskega bučnega olja narejena s pomočjo tradicionalne stojne opreme iz leta 1929 in certifikat kakovosti vam zagotavljata pristnost in pravi gurmanski užitek. Štajersko prekmursko bučno olje iz naše zbirke prepoznate po oznaki kakovosti Zaščitena geografska označba.

Oljarna Kocbek

Bučna Olja Kocbek

Od Leta 1929

Da vam strežemo odličnost

ZgodovinaTradicija oljarne Kócbek

Ko se je dedek Alojz Kocbek leta 1929 začel ukvarjati z mlinarstvom in oljarstvom, si niti slučajno ni mislil, da bodo njegovi začetki zrasli v družinski posel, ki bo svetovno prepoznan po izdelkih najvišje kakovosti.

V osrčju Slovenskih goric, natančneje v Stari Gori pri Svetem Juriju ob Ščavnici, stoji stara oljarna, v kateri za kakovostno bučno olje skrbi že tretja generacija. Znanje in izkušnje je Alojz z ženo Antonijo prenesel na sina Antona, ta pa na svojega potomca Gorazda. Slednji je kot tretja generacija bučno olje le še oplemenitil in ga popeljal v svet, kjer je danes čedalje bolj iskano. Danes so izdelki oljarne Kocbek prepoznavni tako pri nas kot v svetu in bogatijo najbolj prestižne jedi za gurmane od Dubaja prek Japonske do Amerike.

1929

Začela se je davnega leta 1929.

Velika izbira

Bučna Olja

Slovenski proizvod.

Harmonija okusov

Čokolade

Vsak njen košček je

drugačna izkušnja.

Premium

Darilni Paket

Odlična ideja za darilo.

Harmonija okusov

Bučna Semena

Bučna semena v kozarcu.

Proces izdelave

Najkvalitetnejšega bučnega olja

Oljarna Kócbek

Kvalitetni izdelki in bogata ponudba

Bio Hladno stiskano bučno olje

Bio Hladno stiskano bučno olje

Cenovni razpon: od 10,90 € do 24,00 €
Bio Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Bio Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Cenovni razpon: od 7,00 € do 15,10 €
Hladno stiskano bučno olje

Hladno stiskano bučno olje

Cenovni razpon: od 8,00 € do 32,40 €
Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Cenovni razpon: od 6,00 € do 22,40 €
Bio Hladno stiskano bučno olje

Bio Hladno stiskano bučno olje

Cenovni razpon: od 10,90 € do 24,00 €
Bio Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Bio Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Cenovni razpon: od 7,00 € do 15,10 €
Hladno stiskano bučno olje

Hladno stiskano bučno olje

Cenovni razpon: od 8,00 € do 32,40 €
Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Cenovni razpon: od 6,00 € do 22,40 €

Čokolada Kocbek Bela

3,50   (3,20  brez DDV)

Čokolada Kocbek Sliva

3,50   (3,20  brez DDV)

Čokolada Kocbek Temna

3,50   (3,20  brez DDV)

Čokolada Kocbek Čebula

3,50   (3,20  brez DDV)

Doživetja v Oljarni Kócbek

Od polja do steklenice – voden okus tradicije.

Stopite v svet personalizirane premium storitve in top gastronomije ter postanite del procesa tradicionalne predelave bučnega olja. Vodili vas bomo skozi zgodovino buč – od zorenja na poljih neokrnjene narave do pobiranja, čiščenja bučnih semen, mletja in same predelave. Spoznajte nove možnosti kulinarike, okušajte domače, lokalne dobrote in postanite del skupne zgodbe.

Recepti in navdih

Za vas smo na enem mestu zbrali naše najboljše recepte z bučami, semeni in bučnim oljem. Prepričani smo, da se bo za vsak okus našlo nekaj, hkrati pa tako za tiste bolj izkušene, kot tudi kuharje in slaščičarje brez izkušenj.

Recepti in navdih

Za vas smo na enem mestu zbrali naše najboljše recepte z bučami, semeni in bučnim oljem. Prepričani smo, da bo vsak našel nekaj po svojem okusu.

Oddih na domačiji Kócbek​

Doživite oddih, kjer se tradicija domačije sreča s sodobnim udobjem. Nastanitve so zasnovane za mirno bivanje: veliko naravne svetlobe, zelena okolica, kotički za posedanje in vse, kar potrebujete za sproščene dni. Naj bo to kratek pobeg za vikend ali daljše raziskovanje Prlekije – tukaj si vzamete čas zase.

Oddih v Prlekiji

Mir in narava

Butične nastanitve

Terasa & vrt

Počasna jutra

Domačija z zgodbo

Čas zase

Oddih na domačiji Kócbek​

Doživite oddih, kjer se tradicija domačije sreča s sodobnim udobjem. Nastanitve so zasnovane za mirno bivanje: veliko naravne svetlobe, zelena okolica, kotički za posedanje in vse, kar potrebujete za sproščene dni. Naj bo to kratek pobeg za vikend ali daljše raziskovanje Prlekije – tukaj si vzamete čas zase.

Novice in nasveti

Blog kotiček s koristnimi nasveti

1929

Prestižna nagrada RED DOT podeljena steklenički bučnega olja KÓCBEK – Luxury black bottle!

Mednarodna žirija prestižne svetovno priznane oblikovalske nagrade Red Dot, je za visoko kakovost oblikovanja z rdečim znakom nagradila luksuzno izdajo stekleničke bučnega olja oljarne Kócbek.

Moč družinske tradicije in izredno kvaliteto bučnega olja Kocbek je prepoznal večkrat nagrajen oblikovalec Gregor Žakelj ter ustvaril čudovit preplet in sozvočje vsebine in njenega ovoja. Oblikovna zasnova steklenice in pipete s svojo podobo in izraznostjo dopolnjuje izredno kvaliteto olja in ga umešča v najvišji razred posebnih in enkratnih kulinaričnih doživetij.

Luxury black bottle je tako s svojo zgodbo, edinstvenostjo in unikatnostjo prepričala strokovnjake, ki so ji podelili prestižno nagrado Red dot v kategoriji Oblikovanje izdelkov (Product design) v podkategoriji pakiranja (packagin design).

To je tako že tretja nagrada za steklenico, ki je nase opozorila s svojim izjemnim designom in si pridobila veliko nagrado SOF-a v skupini oblikovanje ter nagrado Slovenskega oskarja embalaže 2020.

Buče

Buče in njihova semena, ki jih uporabljamo za pridelavo našega bučnega olja, zorijo v neokrnjeni naravi. Blagoslovljene so z bogato prstjo, svežim zrakom in čisto vodo.

Bučna Semena

Za naše izdelke – od čokolade do bučnega olja – uporabljamo le skrbno izbrana semena lokalnih pridelovalcev. Semena preverjamo ročno, da lahko zagotovimo najmanj 98-odstotno čistost bučnega semena.

Več kot bučno olje

Strastni smo v tem, kar počnemo in naš cilj je preprost.

Dragoceno darilo narave, polno mineralov in vitaminov, ki mu zaradi izjemnih sestavin pravimo tudi “studenec mladosti”.

Bučno olje omamno diši in je prijetnega globokega okusa z nežnimi podtoni. Je tudi povsem naravno in lahko ima pozitivne učinke na telo ter počutje.

Hladno Stiskanje

Olje, pridelano s postopkom hladnega stiskanja, je svetlejše barve, ni tako gosto, ima zelo nežen vonj in blag okus – kot da bi jedel surova bučna semena. V oljarni Kocbek smo se s predelavo hladno stiskanega bučnega olja, kot prvi začeli ukvarjati leta 1994.

Toplo Stiskanje

Tradicionalen postopek pridelave. Postopek toplega stiskanja daje olju značilno temno barvo in gostoto. Prav tako tudi bogato aromo in intenziven okus po tipičnem bučnem olju.

Stopite v stik z nami

Imate dodatna vprašanja? Pišite nam ali nas pokličite in z veseljem vam bomo ponudili odgovore na vsa vaša vprašanja.

Oljarna Kocbek

Bučna Olja Kocbek

Od Leta 1929

Da vam strežemo odličnost