Sledi nam

ENG | SL

Zgodovina oljarne Kocbek

Ko se je dedek Alojz Kocbek leta 1929 začel ukvarjati z mlinarstvom in oljarstvom, si niti slučajno ni mislil, da bodo njegovi začetki zrasli v družinski posel, ki bo svetovno prepoznan po izdelkih najvišje kakovosti.

V osrčju Slovenskih goric, natančneje v Stari Gori pri Svetem Juriju ob Ščavnici, stoji stara oljarna, v kateri za kakovostno bučno olje skrbi že tretja generacija. Znanje in izkušnje je Alojz z ženo Antonijo prenesel na sina Antona, ta pa na svojega potomca Gorazda. Slednji je kot tretja generacija bučno olje le še oplemenitil in ga popeljal v svet, kjer je danes čedalje bolj iskano. Danes so izdelki oljarne Kocbek prepoznavni tako pri nas kot v svetu in bogatijo najbolj prestižne jedi za gurmane od Dubaja prek Japonske do Amerike.

Preberi več
Zgodovina - Oljarna Kocbek

1929

Začela se je davnega leta 1929.

Zgodovina oljarne Kocbek

Ko se je dedek Alojz Kocbek leta 1929 začel ukvarjati z mlinarstvom in oljarstvom, si niti slučajno ni mislil, da bodo njegovi začetki zrasli v družinski posel, ki bo svetovno prepoznan po izdelkih najvišje kakovosti.

V osrčju Slovenskih goric, natančneje v Stari Gori pri Svetem Juriju ob Ščavnici, stoji stara oljarna, v kateri za kakovostno bučno olje skrbi že tretja generacija. Znanje in izkušnje je Alojz z ženo Antonijo prenesel na sina Antona, ta pa na svojega potomca Gorazda. Slednji je kot tretja generacija bučno olje le še oplemenitil in ga popeljal v svet, kjer je danes čedalje bolj iskano. Danes so izdelki oljarne Kocbek prepoznavni tako pri nas kot v svetu in bogatijo najbolj prestižne jedi za gurmane od Dubaja prek Japonske do Amerike.

Olja-kocbek-hover- Oljarna Kocbek

Velika izbira

Bučna olja

Slovenski proizvod

Čokolade-kocbek-hover - Oljarna Kocbek

Harmonija okusov

Čokolade

Vsak njen košček je drugačna izkušnja

darilni-paketi-kocbek-hover - Oljarna Kocbek

Premium

Darilni paketi

Odlična ideja za darilo.

semena-kocbek-hover - Oljarna Kocbek

Vitamini

Bučna semena

Bučna semena v kozarcu

Oljarna Kocbek

Kvalitetni izdelki in bogata ponudba

Okusni recepti

Okusni recepti z bučnim oljem in bučnimi semeni

Za vas smo na enem mestu zbrali naše najboljše recepte z bučami, semeni in bučnim oljem. Prepričani smo, da se bo za vsak okus našlo nekaj, hkrati pa tako za tiste bolj izkušene, kot tudi kuharje in slaščičarje brez izkušenj.
Poglej vse recepte

Okusni recepti

Okusni recepti z bučnim oljem in bučnimi semeni

Za vas smo na enem mestu zbrali naše najboljše recepte z bučami, semeni in bučnim oljem. Prepričani smo, da se bo za vsak okus našlo nekaj, hkrati pa tako za tiste bolj izkušene, kot tudi kuharje in slaščičarje brez izkušenj.
Poglej vse recepte
Buča - Oljarna Kocbek
Buče

Buče in njihova semena, ki jih uporabljamo za pridelavo našega bučnega olja, zorijo v neokrnjeni naravi. Blagoslovljene so z bogato prstjo, svežim zrakom in čisto vodo.

Olje - Oljarna Kocbek
Hladno stiskanje

Olje, pridelano s postopkom hladnega stiskanja, je svetlejše barve, ni tako gosto, ima zelo nežen vonj in blag okus – kot da bi jedel surova bučna semena. V oljarni Kocbek smo se s predelavo hladno stiskanega bučnega olja, kot prvi začeli ukvarjati leta 1994.

Semena - Oljarna Kocbek
Bučna semena

Za naše izdelke – od čokolade do bučnega olja – uporabljamo le skrbno izbrana semena lokalnih pridelovalcev. Semena preverjamo ročno, da lahko zagotovimo najmanj 98-odstotno čistost bučnega semena.

Nagrada - Oljarna Kocbek
Toplo stiskanje

Tradicionalen postopek pridelave. Postopek toplega stiskanja daje olju značilno temno barvo in gostoto. Prav tako tudi bogato aromo in intenziven okus po tipičnem bučnem olju.

Več kot bučno olje

Strastni smo v tem, kar počnemo in naš cilj je preprost.

Dragoceno darilo narave, polno mineralov in vitaminov, ki mu zaradi izjemnih sestavin pravimo tudi “studenec mladosti”.

Bučno olje omamno diši in je prijetnega globokega okusa z nežnimi podtoni. Je tudi povsem naravno in lahko ima pozitivne učinke na telo ter počutje.

Poglej
Štajersko prekmursko bučno olje oljarne Kocbek

Ogled oljarne &

pokušina olja Kocbek

Več

Ogled oljarne &

pokušina olja Kocbek

Več

Novice in nasveti

Blog kotiček s koristnimi nasveti

Novice in nasveti

Blog kotiček s koristnimi nasveti

Stopite v stik z nami

Imate dodatna vprašanja? Pišite nam ali nas pokličite in z veseljem vam bomo ponudili odgovore na vsa vaša vprašanja.

Oljarna Kocbek – Bučna Olja Kocbek – Since 1929

Oljarna Kocbek Sledite nam na instagramu

Znanje in izkušnje sta Alojz in Antonija prenašala na sina Antona, le ta pa na svojega sina Gorazda, ki pa danes predstavlja že tretjo generacijo v družini KOCBEK. Gorazd želi nadaljevati tradicijo svojega deda in očeta ter tako ohraniti dobro ime in vrhunsko kakovost.

1

Košarica



Subtotal

28.90
X